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找一个合格的高温蒸煮袋，需要小心下面几点：

1.高温蒸煮袋出库时却是无异嗅、无异味的，那些例如样子的高温蒸煮袋，不要理应不用在包装上。

2.高温蒸煮袋外包装要有汉字标志，印有生产厂名、厂址、产品商 家，无非在可喜部位写上“食品用”字样。产品出厂后均写有商品检验合格证。

3.获得用食品非常好到很大市场购，不要到街头小摊去花点钱。

下面就让我们一起来看一下高温蒸煮袋的使用效果是怎样的吧。

　　通过十多年的运用证明，高温蒸煮袋是一种抱负的出售包装容器。合适肉类、豆制品的包装，便利、清洁又有用，并能好的坚持食物原有的风味，较为消费者喜爱。在肉食物出产加工过程中，一直存在着两种熟制技术，即高温高压灭菌和低温常压灭菌。低温灭菌的肉食物因为加热温度低，肉的纤维未被损坏， 因此口感新鲜， 各种营养成分保管较好；但因为其只杀了致病菌，仍存在很多烂菌，不只保质期短，能进行加热处置的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的长处。食物可在高温蒸煮袋内原封不动，通过高温（通常在120~135℃）灭菌加热，取出便可食用。而且很容易形成流通领域中的损耗。在肉食物出产加工过程中，一直存在着两种熟制技术，即高温高压灭菌和低温常压灭菌。高温灭菌的肉食物因加热温度高而 使肉的纤维过度缩短，口感不如低温灭菌制品， 但因其杀了一切菌，消除了烂的内因，可大大延伸保质期。

关于高温蒸煮袋的特点，我厂技术人员总结了以下内容：

　　1、封口可靠容易。

　　2、印刷装璜美观。

　　3、废弃物容易处理。

　　4、能在3分钟内加热后食用。

　　5、可室温保存，可任何场合食用。

　　6、适于包装较薄食品，如鱼片、肉片等。

　　7、袋子热封可冲V型、U型缺口，易用手撕开食用。

　　8、可以利用金属罐、玻璃瓶罐头食品的生产技术和设备。

　　9、袋的尺寸可选择范围广，特别是小规格包装袋，比罐头食品更方便。蒸煮袋用包装材料。

高温蒸煮袋在生产过程中,会发生许多常见问题,由于成本相对较高,给印刷企业带来重大经济损失,常见的故障有高温杀菌白油墨发生分层现象、印刷基材与复合基材发生脱层现象,高温杀菌后表面起皱现象等。结合实际就高温蒸煮沸后表面发生起皱故障现象给以分析。介绍高温蒸煮袋制袋工序的注意事项1、批量制袋之前，要做样品试验，确定了加工工艺参数，包括各段热封刀的温度、压力和机器速度等，并且这些参数能保证蒸煮前后的热封强度均能达到标准。

高温蒸煮袋脱层的原因

一、在固化室固化时间达不够，高温蒸煮袋的基本熟化时间为48小时，但有时候要根据高温蒸煮袋的大小和油墨面大小作出相应的调成。

二、蒸煮胶水的固化剂配比出问题。固化剂的配比不是越高蒸煮袋的就越符合标准，多了会导致油墨脱层，少了会影响油墨层的粘合度和抗水解性。